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时间:2017-04-29 20:16:44 编辑:3721健康网 来源:未知

【导读】冬季饮食要注意什么呢?冬季饮食有哪些常识呢?冬季天气较冷,所以在饮食上是需要注意很多的,那么在冬季饮食要注意什么呢?下面就去了解下关于冬季饮食的一些小常识吧。

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1、冬季健康饮食宜首选哪些食物

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到了冬季,人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。 dedecms.com

据现代营养学家们的介绍,适合冬季食用的食品:暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。 dedecms.com

那么,冬季健康饮食宜首选哪些食物呢?

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第一,藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 织梦内容管理系统

冬季饮食小常识 冬季健康饮食

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第二,黄鳝。秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保健美食。

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第三,栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用,还有补胃之王的美誉。

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冬季饮食小常识 冬季健康饮食

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第四,红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与银耳、百合、山药共同炖食,效果更好。 本文来自织梦

第五,鸡汤,冬天是支气管炎的高发季节,其预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。

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